Descripció
El nabiu és un arbust llenyós molt longeu que pot arribar als 4 metres d’alçada. El seu sistema radicular és poc profund però molt complex, ja que desenvolupa sota terra una gran quantitat de rebrots reptants i arrels fibroses. A diferència de moltes altres plantes, les arrels del nabiu no tenen pèls radiculars. Les seves fulles són caduques, alternes simples i de color verd brillant. Aquestes fulles queden unides a les branquetes per pecíols curts, on apareixeran les flors. Aquestes són hermafrodites i s’agrupen en raïms densos. Mesuren aproximadament 8mm i són de color blanc o rosat. El fruit o nabiu és una baia esfèrica peduncular de color vermellós que en madurar es torna negre blavós. La seva pell és resistent i la seva polpa sucosa i d’aroma característica.
A Espanya, es cultiven aproximadament 3.700 hectàrees de nabiu, les quals produeixen unes 43.500 tones anuals. Gairebé la major part del cultiu de nabiu es desenvolupa a la zona de Huelva, amb unes 3.000 hectàrees cultivades. Les hectàrees restants es cultiven a la zona nord d’Espanya, com Astúries, Cantàbria i Galícia.
Sòl
El nabiu és un cultiu que necessita sòls àcids per créixer correctament, sent el seu pH idoni de 4 a 5,5. Prefereix terres molt fèrtils i humits i amb molt poca calç.
PH
Salinitat
Qualitat
Temperatura
Mentre tinguin una bona il·luminació s'adaptaran bé a diferents climes. Durant l'hivern poden resistir fins a -30ºC de temperatura, encara que les flors no aguanten temperatures menors de -5ºC. Durant l'estiu necessitaran temperatures menors de 28ºC, ja que les altes temperatures no permeten un bon desenvolupament del fruit.
Reg
En tenir un sistema radicular molt superficial, els nabius necessiten un reg d'acord amb el tipus de sòl per facilitar la presència d'aigua a la superfície i la seva absorció per les arrels. En sòls sorrencs s'haurà d'augmentar la freqüència del reg i disminuir-ne la durada. En canvi, a sòls francs els regs poden ser més llargs i deixar passar més temps entre regs.
Propietats de reg
Varietats
A Espanya es cultiven principalment les varietats de nabius americans com l'Earliblue, Berkeley, Bluecrop, Spartan i Patriot. La varietat europea de nabiu no es cultiva habitualment, ja que el seu fruit és molt més petit que l'americà.
Altres cultius similars